Przepyszne i mięciutkie rogaliki z masą makową, na prostym i niezawodnym cieście drożdżowym 😋 łatwe i szybkie 👍 z podanej porcji przygotowałam 34 rogale 😍
Katarzyna Puczyńska. Kruche ciastka z marmoladą. Krok 1. Przygotowanie ciastek zacznij od posiekania zimnego masła z mąką. Możesz to zrobić nożem lub specjalną siekaczką do przygotowywania kruchego ciasta. Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier puder, szczyptę soli, zmielony mak, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy suche składniki. Następnie wbijamy jajko, dodajemy ziarenka wanilii oraz pokrojone w kostkę masło i zagniatamy ciasto. 2. Powstałe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na 2 godziny Przepisy na ciasta i desery z wykorzystaniem maku niewątpliwie kojarzą nam się z Bożym Narodzeniem i Wielkanocą. To właśnie podczas tych świąt najczęściej pieczemy wszelkiego rodzaju makowce i strucle makowe. Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz m.in prosty przepis na makowiec zawijany, w wersji z bogatym nadzieniem i domową Popularne ciasteczka z makiem przełożone dżemem lub marmoladą, znane mi z dzieciństwa. Zwykle kupowane na wagę, a przecież są tak proste do zrobienia! Domowe zawsze najlepsze zwłaszcza, że zwykle nie mamy pewności, że te kupne są świeże. Skorzystałam ze znanego przepisu Doroty, który opiera się … 400 g maku. 150 g rodzynek. 300 ml mleka. 20 g skrobi ziemniaczanej. 100 g migdałów. 150 g orzechów włoskich. 2 łyżeczki Ekstraktu z wanilii Bourbon Dr. Oetkera. 150 g miodu. 1 Cukier ze skórką pomarańczową. Piecz ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w 180 stopniach przez ok. 15 minut. Wystudź ciastka. Posmaruj ciastka marmoladą i sklejaj po dwa: ciastko z otworem powinno być na Po przekątnej ułożyć z nich kratkę na marmoladzie. 4. Jajko wymieszać z śmietaną i posmarować nim kratkę. 5. Piec w 180st.C do zarumienienia (około 30-40 minut.) Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Przed podaniem ciasto z marmoladą posypać cukrem pudrem (opcjonalnie) Smacznego! Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. 1 opakowanie cukru wanilinowego. 170g masła. 1 jajko. dżem lub marmolada. dodatkowo: cukier puder do posypania. 1. Mąkę przesiać. Dodać cukier, cukier wanilinowy, poszatkowane masło (zimne masło można zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, podsypując kostkę masła mąką) i przez chwilę rozcierać palcami masło z mąką. ABnX5.